Recyclage

Rien ne se perd ........ tout se transforme ...
2 petites poches de jean enfant, un petit peu de tissu liberty .. pour un joli porte-monnaie.
Merci qui ??

merci mamy ...

Baklawa aux cacahuètes

Une recette que j'avais déjà réalisé ICI.
Cette fois, ils sont garnis de cacahuètes non salées mixées et décorés avec une amande.


Ils sont tout aussi délicieux que les autres ...

Sac à boutons

Une autre des réalisations de maman. Un sac arrondi, molletonné et dont le coeur de certaines fleurs est boutonné ...

Marmite de l'étrangère aux aubergines

Une recette tirée d'un livre de Fatéma Hal sur les tajines, un incontournable selon moi.

Régalez-vous ....



Ingrédients :

1 kg d’agneau
600g d’aubergines
300g de pois chiches
1 tête d’ail
10cl d’huile
1 cuil. à café de cannelle
1 cuil. à café de paprika
1 bouquet de persil
1 bouquet de coriandre
2 oignons
Sel, poivre
Eau
Carvi


La veille, faites tremper les pois chiches dans de l’eau.

Le jour même, mettez dans un faitout la viande découpée en morceaux, la tête d’ail entière, l’huile, le sel, le poivre, les épices, le persil et la coriandre.
Laissez mijoter quelques minutes puis ajoutez les pois chiches, l’eau et laissez cuire à couvert pendant environ 1h20.

Pendant ce temps, coupez les oignons en fines lamelles. Lavez et essuyez les aubergines. Découpez les aubergines à 5cm environ de la queue.

A la fin de la cuisson, ajoutez les oignons et les têtes d’aubergines. Couvrez et faites cuire encore 20 minutes.

Coupez le reste des aubergines en rondelles et faites les dorer dans de l’huile bien chaude.

Servez dans un tajine en terre en disposant la viande au milieu, entourée des légumes et couverte de rondelles d’aubergines.

Saupoudrez de carvi (si vous en avez) …




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Avec toi ...

la vie est toujours en couleur ...
Hommage à mon petit Loulou, toujours souriant et de bonne humeur.


Photo avril 2009

Sac à main fleuri...

Cette semaine de vacances a été mise à profit pour la confection de sacs à main.
Ma contribution s'arrête au choix des tissus et des anses ainsi qu'à quelques idées. Pour tout le reste, c'est la magie de ma petite mère et de sa machine à coudre...

Voici un premier modèle :








Tissu et boutons en provenance de chez Myrtille

Scrabble ...

Une nouvelle bannière pour "Récréations", un jeu de Scrabble, un autre de mes centres d'interêts...

L'ancienne bannière en souvenir :

Joyeuses Pâques ...

Ici, les cloches sont passées...
Des pies, alertées par le bruit sont venues voler les petits oeufs en chocolat tombés sur la pelouse !! Heureusement qu'il en restait un géant !!



Vous aussi, régalez-vous ...

Voila le printemps ...

la date est passée depuis longtemps mais en cette magnifique journée, il faut le célébrer !

Je dédie cette page à ma petite Jacotte, qui souffle ses bougies aujourd'hui...

Monocles à la confiture ...

des petits biscuits à décliner à tous les parfums ...


Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits):

125g de beurre ramolli
½ cuil. à café d’extrait de vanille
110g de sucre en poudre
120g d’amandes en poudre
1 œuf
100g de farine
Confiture de framboises


Préchauffez le four à 180°C

Battez en crème légère le beurre, l’extrait de vanille, le sucre et les amandes en poudre. Ajoutez l’œuf en fouettant bien. Incorporez la farine.

Disposez sur des plaques de cuisson des boules aplaties de pâte un peu espacées. Creusez un petit puits au centre et remplissez-les de confiture.

Faites cuire environ 15 mn. Laissez refroidir sur les plaques.

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Ah mes aïeux !!

Une photo rare, retrouvée récemment et qui représente mon arrière grand-mère avec ses 3 enfants dont mon grand-père paternel ...