Récré à Sion ...

Il est temps de changer de bannière, avec une photo qui nous fera patienter avant l'été ...

La photo a été prise non loin de Sion sur l'Océan en Vendée où nous avons passé nos dernières vacances. Le titre du message s'imposait !!

L'ancienne bannière en souvenir :

Mallette de Scrabble, version n°2

Après la première version, prévue pour un jeu pliable, voici un autre modèle, adapté à un jeu non pliable.
Le Scrabble est une passion familiale, à quelque exception près ... Je l'ai donc confectionnée pour mon ptit père.


Le modèle vient d'un "Hors série cartonnage n°3" du magazine "Idées de Cadres"


L'intérieur est tapissé de pin-up !! Espérons qu'elles ne troubleront pas ta concentration !


La poignée a été récupérée sur un tiroir (on recycle, on recycle !!)


J'espère qu'elle te plaira ............

Boîte à onglets dépassants

Cette fois ci, un modèle de boîte de Laurence Anquetin, autre cartonneuse de talent.


J'avais déjà utilisé ce magnifique papier multicolore pour une autre boîte


Reste à savoir maintenant avec quoi je vais la remplir !!

Sloann

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas sorti mes papiers pour scrapper.

L'occasion était trop belle de m'y remettre avec cette magnifique photo du craquant Sloann, fils de ma copine Jojo...

Gougères

A servir chaud ou froid, à l'apéritif ou en entrée, voici une succulente recette de gougères, croustillantes à l'extérieur, et moelleuses à l'intérieur...

Ingrédients pour 6 personnes :

- 25 cl de lait entier
- 100g de beurre demi-sel
- 150g de farine
- 170g d'emmenthal coupé finement ou rapé
- 5 oeufs (ou 4 gros)
- poivre


Préchauffez le four à 200°C.

Dans, une casserole, mettez le lait et le beurre.
A ébullition, ajoutez la farine d'un seul coup et travaillez bien pour mettre en boule.

Hors du feu, ajoutez les oeufs battus en omelette un à un.
Incorporez bien chaque oeuf à la pâte avant d'ajouter le suivant.

Poivrez, ajoutez le fromage et mélangez.

Disposez des boules de pâte de la taille d'une grosse noix sur une plaque anti-adhésive.

Mettez les choux au four environ 30 minutes. En fin de cuisson, laissez quelques minute dans le four éteint, porte entrouverte, afin qu'ils ne retombent pas.



Un délice ...

Pot à crayons et bloc-note

Un petit objet offert à mamie, à poser près de son téléphone...

Le modèle vient du livre "Cartonnage pour le bureau" de L'atelier de l'Oncle Pol.

Lego New York

Une petite oeuvre de mon loulou, fan de Lego.
De mémoire, il a voulu faire en Lego la Statue de la Liberté qu'il avait vu sur photos ou dans des dessins animés.

Eh bien, le résultat n'est pas ridicule.
Je suis très fière de toi mon Yaya...

Tajine de kefta au citron et à la coriandre

Une rapide et délicieuse recette issue du livre " irrésistibles saveurs du Maroc " de Ghillie Basan ...


A vous de jouer :

Joyeuses Pâques ...

à celles et ceux qui passent par ici ...

et n'abusez pas trop de chocolat !!

Moelleux au chocolat

Une recette toute simple pour un gâteau qui porte bien son nom ... le moelleux






Ingrédients (pour 8):


5 œufs
150g de sucre
200g de beurre
1 cuil. à soupe de farine
200g de chocolat



Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Ajouter le sucre et mélanger.

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.

Battre les blancs en neige (pas trop ferme pour faciliter le mélange).

Une fois le mélange de chocolat tiédi, ajouter les jaunes d'oeufs. Mélanger.

Ajouter la farine tamisée.

Incorporer les blancs en neige, d'abord 2 cuillérées jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis le reste. Mélanger délicatement.

Beurrer et fariner un moule, verser le mélange et enfourner 20-25 minutes.

Déguster tiède ou froid.