Ca sent les vacances à la campagne !!
dimanche 21 novembre 2010
Une vache de valisette ...
D'après un ouvrage de Dominique Augagneur, voici une petite valise en tissu et skivertex.
Ca sent les vacances à la campagne !!
Ca sent les vacances à la campagne !!
dimanche 14 novembre 2010
Bonbonnière multicolore ...
Un objet issu du dernier livre de l'Atelier de l'oncle Pol : "Cartonnage pour toute la famille".
le décor n'est pas en papier mais en tissu lisse et brillant acheté au Marché St-Pierre.
le décor n'est pas en papier mais en tissu lisse et brillant acheté au Marché St-Pierre.
dimanche 7 novembre 2010
Banana Bread ...
ou une succulente façon d'utiliser des bananes très mûres ...
Ingrédients (pour 12):
100g de raisins secs
75ml de whiskey ou rhum ou eau …
180g de farine
2 cuil. à café de levure chimique
125g de beurre demi-sel fondu
150g de sucre
3 œufs
300g de bananes (poids sans la peau) très mûres
60g de noix hachées
1 cuil. à café d’extrait de vanille
Portez à ébullition l’alcool ou l’eau. Otez du feu, mettez les raisins dedans et laissez tremper 45 mn environ. Egouttez les raisins avant de les utiliser.
Préchauffez le four à 170°C.
Dans un saladier, mettez le sucre avec le beurre et battez bien avec une cuillère en bois. Ajoutez, un par un, les œufs, puis les bananes écrasées.
Ajoutez ensuite les noix, les raisins et l’extrait de vanille et, pour finir, la farine et la levure.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez dans le moule et cuisez pendant 1h30 environ.
Sortez du four et laissez refroidir dans le moule.
La recette vient du livre "I love Cake" de la célèbre Trish Deseine
Ingrédients (pour 12):
100g de raisins secs
75ml de whiskey ou rhum ou eau …
180g de farine
2 cuil. à café de levure chimique
125g de beurre demi-sel fondu
150g de sucre
3 œufs
300g de bananes (poids sans la peau) très mûres
60g de noix hachées
1 cuil. à café d’extrait de vanille
Portez à ébullition l’alcool ou l’eau. Otez du feu, mettez les raisins dedans et laissez tremper 45 mn environ. Egouttez les raisins avant de les utiliser.
Préchauffez le four à 170°C.
Dans un saladier, mettez le sucre avec le beurre et battez bien avec une cuillère en bois. Ajoutez, un par un, les œufs, puis les bananes écrasées.
Ajoutez ensuite les noix, les raisins et l’extrait de vanille et, pour finir, la farine et la levure.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez dans le moule et cuisez pendant 1h30 environ.
Sortez du four et laissez refroidir dans le moule.
La recette vient du livre "I love Cake" de la célèbre Trish Deseine
vendredi 5 novembre 2010
Tarte aux pommes
Un classique totalement fait maison et un pur délice ...
La recette vient du livre "Atelier tartes" aux éditions Marabout
Ingrédients :
1 fond de tarte en pâte sucrée précuit
½ recette de crème d’amandes
4 pommes
1 cuil. à soupe de sucre brun
Préchauffer le four à 160°C.
Eplucher les pommes, les couper en quartiers, enlever les pépins, puis détailler 3 des 4 pommes en cubes.
Mettre les morceaux de pommes à cuire pendant 15 à 20 mn dans une casserole avec un peu d’eau pour obtenir une compote fondante avec quelques morceaux.
Déposer la crème d’amandes sur le fond de tarte, puis la compote. Râper au-dessus les quartiers de la quatrième pomme avec une râpe à gros trous. Parsemer de sucre brun.
Enfourner pour 20 minutes.
La pâte sucrée :
200g de farine très fine
1 pincée de sel
120g de beurre très froid, coupé en morceaux
1 œuf entier
80g de sucre glace
25g de poudre d’amande
Mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre glace et le sel, puis ajouter le beurre. Sabler délicatement la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir un sablage très fin.
Ajouter l’œuf battu pour obtenir une pâte homogène en la travaillant le moins possible.
Envelopper la boule de pâte de film alimentaire et la laisser reposer au frais 1 heure minimum.
Aplatir la boule de pâte. Fariner le plan de travail et étaler la pâte. Foncer la pâte dans le cercle ou dans le moule généreusement beurré en la collant bien aux parois.
Piquer la pâte sans trop appuyer. Laisser refroidir 30mn minimum.
Précuire le fond de tarte pendant 20mn à 160°C.
Laisser refroidir avant de la garnir.
La crème d'amandes :
Ingrédients :
2 œufs
100g de sucre
100g de poudre d’amandes
100g de beurre pommade
Travailler le beurre qui doit être bien mou, mais pas fondu.
Ajouter le sucre et mélanger soigneusement.
Battre les œufs à la fourchette et les incorporer au mélange beurre-sucre.
Ajouter la poudre d’amandes et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
La recette vient du livre "Atelier tartes" aux éditions Marabout
Ingrédients :
1 fond de tarte en pâte sucrée précuit
½ recette de crème d’amandes
4 pommes
1 cuil. à soupe de sucre brun
Préchauffer le four à 160°C.
Eplucher les pommes, les couper en quartiers, enlever les pépins, puis détailler 3 des 4 pommes en cubes.
Mettre les morceaux de pommes à cuire pendant 15 à 20 mn dans une casserole avec un peu d’eau pour obtenir une compote fondante avec quelques morceaux.
Déposer la crème d’amandes sur le fond de tarte, puis la compote. Râper au-dessus les quartiers de la quatrième pomme avec une râpe à gros trous. Parsemer de sucre brun.
Enfourner pour 20 minutes.
La pâte sucrée :
200g de farine très fine
1 pincée de sel
120g de beurre très froid, coupé en morceaux
1 œuf entier
80g de sucre glace
25g de poudre d’amande
Mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre glace et le sel, puis ajouter le beurre. Sabler délicatement la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir un sablage très fin.
Ajouter l’œuf battu pour obtenir une pâte homogène en la travaillant le moins possible.
Envelopper la boule de pâte de film alimentaire et la laisser reposer au frais 1 heure minimum.
Aplatir la boule de pâte. Fariner le plan de travail et étaler la pâte. Foncer la pâte dans le cercle ou dans le moule généreusement beurré en la collant bien aux parois.
Piquer la pâte sans trop appuyer. Laisser refroidir 30mn minimum.
Précuire le fond de tarte pendant 20mn à 160°C.
Laisser refroidir avant de la garnir.
La crème d'amandes :
Ingrédients :
2 œufs
100g de sucre
100g de poudre d’amandes
100g de beurre pommade
Travailler le beurre qui doit être bien mou, mais pas fondu.
Ajouter le sucre et mélanger soigneusement.
Battre les œufs à la fourchette et les incorporer au mélange beurre-sucre.
Ajouter la poudre d’amandes et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
mercredi 3 novembre 2010
Coffre "Caraïbe"
Une boîte réalisée en stage à "La théière de Bois" avec une cartonneuse très inventive : Nadine Conty.
Un extérieur aseez simple avec 2 boutons réalisés en Fimo.
L'intérieur révèle toute sa beauté ...
Cailles frites au gingembre et aux raisins
Une recette de saison toute simple mais très goûteuse
Ingrédients :
8 cailles
50g de beurre
huile de tournesol
gingembre en poudre
3 gousses d'ail écrasées
450g de raisins blancs
sel
Dans une grande sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol et presque tout le beurre.
Faites brunir les cailles de chaque côté, 8 min. Ajouter le gingembre, assaisonnez et incorporez l'ail.
Mélangez bien et laisser cuire jusqu'à ce que l'ail commence à se colorer, puis, retirez du feu.
Dans une poêle, avec de l'huile et le reste du beurre, faites cuire les raisins à couvert quelques minutes.
Salez et laissez cuire 20 min, les raisins doivent être attendris.
Mêlez les raisins aux cailles et faites cuire encore 10 à 15 min.
Ingrédients :
8 cailles
50g de beurre
huile de tournesol
gingembre en poudre
3 gousses d'ail écrasées
450g de raisins blancs
sel
Dans une grande sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol et presque tout le beurre.
Faites brunir les cailles de chaque côté, 8 min. Ajouter le gingembre, assaisonnez et incorporez l'ail.
Mélangez bien et laisser cuire jusqu'à ce que l'ail commence à se colorer, puis, retirez du feu.
Dans une poêle, avec de l'huile et le reste du beurre, faites cuire les raisins à couvert quelques minutes.
Salez et laissez cuire 20 min, les raisins doivent être attendris.
Mêlez les raisins aux cailles et faites cuire encore 10 à 15 min.
samedi 30 octobre 2010
Tirelire
J'ai tenté ici de m'inspirer d'une tirelire vue au magasin "La théière de bois".
Le corps est recouvert de tissu "Disney" et la tirelire se ferme avec un véritable cadenas.
Le corps est recouvert de tissu "Disney" et la tirelire se ferme avec un véritable cadenas.
jeudi 21 octobre 2010
Porte-documents
J'ai le coup de coeur pour ces papiers d'affiches anciennes de grandes capitales ...
Des objets de grande taille s'imposaient pour les mettre en valeur.
J'ai donc choisi de réaliser 3 porte-documents :
Coins dorés, soufflet intérieur ...
vue de dos :
Des objets de grande taille s'imposaient pour les mettre en valeur.
J'ai donc choisi de réaliser 3 porte-documents :
Coins dorés, soufflet intérieur ...
vue de dos :
lundi 18 octobre 2010
Cupcake nature - crème chocolat
Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de petites douceurs.
Voici un petit gâteau moelleux qui se mange sans faim ...
Ingrédients (pour 12 pièces):
110g de beurre très mou
110g de sucre en poudre
2 œufs
1 cuil. à soupe de lait, ou un peu plus si nécessaire
110g de farine avec levure incorporée
1 cuil. à café rase de levure chimique
Pour la crème chocolat :
20cl de crème liquide
60g de sucre glace
20g de cacao en poudre
70g de fromage frais nature type « St Morêt »
Préchauffez le four à 180°C et placez 12 caissettes en papier dans une plaque de 12 gâteaux individuels.
Dans un saladier, travaillez le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien souple. Ajoutez le sucre, les œufs, le lait, la farine et la levure chimique. Mélangez soigneusement jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux.
Pour tester la consistance de la pâte, soulevez une cuillerée de pâte au-dessus du saladier et donnez un petit coup sur la cuillère. Si la pâte se détache difficilement, ajoutez un peu de lait et mélangez. Recommencez le test.
A l’aide de 2 cuillères à café, répartissez la pâte dans les caissettes en papier et faites cuire 10-15 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient bien gonflés et souples au toucher. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Pour la crème, réunir les ingrédients et mélanger au batteur électrique jusqu’à obtention d’une "chantilly" ferme.
Décorer les gâteaux à la poche à douille.
Voici un petit gâteau moelleux qui se mange sans faim ...
Ingrédients (pour 12 pièces):
110g de beurre très mou
110g de sucre en poudre
2 œufs
1 cuil. à soupe de lait, ou un peu plus si nécessaire
110g de farine avec levure incorporée
1 cuil. à café rase de levure chimique
Pour la crème chocolat :
20cl de crème liquide
60g de sucre glace
20g de cacao en poudre
70g de fromage frais nature type « St Morêt »
Préchauffez le four à 180°C et placez 12 caissettes en papier dans une plaque de 12 gâteaux individuels.
Dans un saladier, travaillez le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien souple. Ajoutez le sucre, les œufs, le lait, la farine et la levure chimique. Mélangez soigneusement jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux.
Pour tester la consistance de la pâte, soulevez une cuillerée de pâte au-dessus du saladier et donnez un petit coup sur la cuillère. Si la pâte se détache difficilement, ajoutez un peu de lait et mélangez. Recommencez le test.
A l’aide de 2 cuillères à café, répartissez la pâte dans les caissettes en papier et faites cuire 10-15 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient bien gonflés et souples au toucher. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Pour la crème, réunir les ingrédients et mélanger au batteur électrique jusqu’à obtention d’une "chantilly" ferme.
Décorer les gâteaux à la poche à douille.
vendredi 15 octobre 2010
Cuir et tissu ...
c'est ce qui habille cet étui à lunettes réalisé en carton.
Le modèle est une adaptation d'un plumier de Dominique Augagneur.
Le modèle est une adaptation d'un plumier de Dominique Augagneur.
dimanche 10 octobre 2010
C'est un roc!... c'est un pic!... c'est une boîte!
... c'est ma boîte "Cyrano de Bergerac"
Il y a 25 ans (déjà !!!!), je découvrais cette pièce d'Edmond Rostand et depuis, mon engouement pour ce texte n'a pas failli. Je l'ai lu et relu, j'ai ri, j'ai pleuré, j'ai vu des pièces, des adaptations...
Il était donc logique que j'en fasse le thème de ce nouvel objet en cartonnage.
Sur le modèle de la boîte à rêves de Sandra Hosseini, voici un coffret en forme de livre dont j'ai adapté les dimensions pour pouvoir y ranger 1 livre et 3 DVD.
La couverture est en cuir et l'image est une reproduction de vieille affiche.
mon "vieux" livre :
Allez, je m'en vais le relire !!
Il y a 25 ans (déjà !!!!), je découvrais cette pièce d'Edmond Rostand et depuis, mon engouement pour ce texte n'a pas failli. Je l'ai lu et relu, j'ai ri, j'ai pleuré, j'ai vu des pièces, des adaptations...
Il était donc logique que j'en fasse le thème de ce nouvel objet en cartonnage.
Sur le modèle de la boîte à rêves de Sandra Hosseini, voici un coffret en forme de livre dont j'ai adapté les dimensions pour pouvoir y ranger 1 livre et 3 DVD.
La couverture est en cuir et l'image est une reproduction de vieille affiche.
mon "vieux" livre :
Allez, je m'en vais le relire !!
samedi 9 octobre 2010
Colliers suspendus
Retour à un essai de bricolage avec ce cadre faisant office de porte-colliers.
Un fond recouvert de toile de jute et 3 petits crochets peints en noir.
Le cadre est en pneu recyclé et a été acheté dans les souks de Marrakech...
Un fond recouvert de toile de jute et 3 petits crochets peints en noir.
Le cadre est en pneu recyclé et a été acheté dans les souks de Marrakech...
jeudi 7 octobre 2010
Les Pokemons, ça cartonne !!
et mon petit loulou les collectionne ...
Pour ranger toutes ces cartes (trop gâté le Yaya!), maman s'est mise à l'ouvrage pour réaliser une boîte livre à 9 compartiments (comme les 9 énergies Pokemon, il faut suivre, non !)...
J'ai utilisé de vraies cartes (en double voyons!) pour la couverture.
Chaque compartiment dispose d'un ruban pour pouvoir sortir les cartes facilement.
Le loulou est super content, et maman aussi, car les cartes ne traînent plus partout !
Pour ranger toutes ces cartes (trop gâté le Yaya!), maman s'est mise à l'ouvrage pour réaliser une boîte livre à 9 compartiments (comme les 9 énergies Pokemon, il faut suivre, non !)...
J'ai utilisé de vraies cartes (en double voyons!) pour la couverture.
Chaque compartiment dispose d'un ruban pour pouvoir sortir les cartes facilement.
Le loulou est super content, et maman aussi, car les cartes ne traînent plus partout !
lundi 4 octobre 2010
Echec et Mat !!
Un échiquier en cartonnage réalisé d'après un modèle de Dominique Augagneur.
A défaut de pièces d'échec à la bonne dimension, la mise en situation s'est faite avec des clones et des droïdes Lego d'Ilyas !
le pourtour de l'objet est réalisé en cuir.
A défaut de pièces d'échec à la bonne dimension, la mise en situation s'est faite avec des clones et des droïdes Lego d'Ilyas !
le pourtour de l'objet est réalisé en cuir.
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