vendredi 28 mars 2008

Mini pochette ...

ou la deuxième vie des poches d'un jean de Zoé !! 9 cm maximum.
Un formidable écrin pour mon lecteur mp3. Merci mamy...


Memory...

Je découvre chaque jour de nouvelles fonctionnalités à mon logiciel de retouche photo et c'est un vrai bonheur ! J'espère que vous apprécierez autant que moi...
Voici mes parents avec leurs 4 petits-fils en Août 2006.

mardi 25 mars 2008

"Jeu" des 2 familles ...

Mes parents et leurs ascendances...
J'ai réalisé ces cartes (format cartes à jouer) avec de la tapisserie épaisse de diverses couleurs.
Au recto, photos à différents âges et embellissements. Au verso, c'est la fiche d'identité des personnes représentées. Chaque famille est dans sa boîte.
Réalisation en 2006.






samedi 22 mars 2008

Cool

Les mains dans les poches ! Ilyas toujours relax !
Photo octobre 2007.

jeudi 20 mars 2008

Gueule d'Amour ...

Photo mai 2007.

Recettes à imprimer

Bonjour,
petite nouveauté sur le blog, vous avez maintenant la possibilité d'imprimer les recettes. Cela s'applique également aux anciennes recettes proposées.
Un clic sur IMPRIMER LA RECETTE en bas de chaque recette ouvrira un fichier que vous pourrez imprimer.
Pour retrouver ces recettes assez rapidement, rendez-vous dans la rubrique (colonne de gauche) Recette à imprimer ...

Régalez-vous !

mercredi 19 mars 2008

Amir

Cela signifie prince en arabe. C'est aussi le troisième prénom d'Ilyas.

Mon 1er tajine

Ah, quand on a ça dans le sang !!

Voilà ...

...comment on retrouve son fils après une sortie carnaval organisée par le CE de maman !!!
Rendez-moi mon Yaya !!!


dimanche 16 mars 2008

Sur un arbre perchés ...

Voici mon arbre et ses petits occupants :



Tu es ma petite étoile ...

une photo d'Ilyas déjà vue mais réalisée en transparence ...

Petits paniers marocains ...

en guise de sac, moi qui aime les porter à la main !
Vous aurez deviné que ma p'tite mère est passée par là pour la fermeture en tissu d'un des paniers. J'ai ajouté quelques breloques....




Thé ou café ??

avec ces délicieux feqqas fruits confits et amandes/pistaches !!


Une fois qu'on y goûte, on ne peut plus s'en passer ! La recette ne vous interesse toujours pas ;o) ?

jeudi 13 mars 2008

Petit oiseau

Je continue la pâte Fimo. Voici un petit oiseau qui ira rejoindre les hiboux ...


mardi 11 mars 2008

Des hiboux partout ...

Vous aurez peut être remarqué au hasard de vos évolutions sur la toile que le hibou était à la mode... éléments décoratifs de scrap, stickers, couture ... Je ne suis pas une fashion victime mais j'ai voulu intégrer cet oiseau dans ma déco.
Honneur à ma p'tite mère qui s'est totalement inspiré d'une artiste pleine d'idées (son site ici), pour me confectionner de magnifiques coussins. (cherchez l'intrus !!)




Il fallait bien leur trouver des compagnons, qui ont pris place dans mon arbre peint !
J'ai réalisé ces 3 petits hiboux en pâte fimo ...









Tajine de poulet aux pois chiches et aux poivrons rouges

Encore une recette délicieuse ...



Si vous souhaitez la réaliser, il vous faudra (pour 5) :

- une boite de pois chiches
- 1 poulet de 1,5 kg (moi j'ai mis seulement des cuisses)
- 2 gros poivrons rouges bien frais
- 4 piments rouges doux séchés
- 10 cl d'huile de tournesol
- 8 gousses d'ail non pelées
- curcuma
- sel, poivre

Coupez les poivrons rouges en 4, retirez le coeur, les graines et le pédoncule. Rincez les quartiers. Eliminez les graines, les pédoncules et les filaments intérieurs des piments séchés. Faites tremper les piments 30 mn dans de l'eau chaude. Coupez chaque piment en 4.
Faites chauffer l'huile dans un grand tajine, ajoutez l'ail, le curcuma,le sel et le poivre. Mélangez bien, ajoutez le poulet et faites le revenir 15 mn sur feu moyen en retournant les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient uniformément colorés. Ajoutez les poivrons et 25 cl d'eau. Couvrez, portez à ébullition, baissez le feu et faire cuire 45 mn. Mettez les pois chiches en fin de cuisson. Retirez le couvercle et faites cuire encore 10 mn jusquà ce que la sauce épaississe. Couvrez le tajine avant de servir bien chaud.

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dimanche 9 mars 2008

Jean-Baptiste Père

Souvenir de mon arrière grand-père maternel, garde-champêtre de son état...
A gauche de la photo de groupe, mon grand-père.

mardi 4 mars 2008

Ma première colo ...

Notre Yaya est de retour de sa colo, fatigué mais super enchanté !!!


Pâte à sel

Je tenais à vous montrer une réalisation d'Ilyas en pâte à sel.
Il a confectionné ce bougeoir pour Noël et je trouve qu'il s'est bien débrouillé ...

Doigts de fée ...

Pour changer des macarons, voici une recette - meringue noix de coco nappée de chocolat - tirée du magnifique livre "Leçons de patisserie de Christophe".

La meringue est fondante et légère...

Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle...

Le mariage poulet-poires n'était pas évident mais cette recette s'avère délicieuse...



pour 4 personnes :

- 5 cl d'huile de tournesol
- 2 oignons hachés
- 4 belles cuisses de poulet
- 2 bâtonnnets de cannelle
- safran
- 1 cuil. à café de sel fin
- 1/2 cuil. à café de poivre blanc
- 1 bouquet de coriandre fraîché lié d'une ficelle
- 1 cuil. à café de gingembre
- 5 poires
- 50g de beurre
- 4 cuil. à soupe de miel liquide
- Graines de sésame pour la déco


Faites chauffer l'huile dans un tajine sur feu doux et faites-y lentement dorer les oignons. Ajoutez les morceaux de poulet, la cannelle, le safran, le sel, le poivre, la coriandre et le gingembre. Ajoutez 25cl d'eau, mélangez, couvrez le tajine et faites cuire environ 45 minutes.

Pendant ce temps, pelez les poires, coupez-les en quartiers et épépinez-les. Dans une casserole sur feu doux, faites fondre le beurre, ajoutez le miel et les poires. Faites cuire jusqu'à ce que les poires soient caramélisées sur toutes les faces, en les retournant de temps en temps.

10 mn avant la fin de la cuisson du tajine, ajoutez-y les poires. Faites légèrement griller les graines de sésame dans une poêle sèche. Juste avant de servir, éliminez le bouquet de coriandre et saupoudrez le tajine de sésame grillé.

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