jeudi 8 novembre 2007

L'art et la bannière !!

Cela vous a sauté aux yeux, j'ai changé la bannière du blog ! non sans mal !! mais j'apprends !!

Pour ne pas oublier, voici ma première bannière, les si jolis poussins colorés. La photo avait été prise sur un marché au YEMEN.

mercredi 7 novembre 2007

Home Sweet Home (8)

Ah, Marrakech et ses souks, desquels je ne repars jamais les mains vides !..
J'y ai trouvé notamment du tissu et une embrasse, de quoi habiller la porte du salon dans des tons coordonnés au canapé. Le résultat me plaît beaucoup.








J'ai aussi dégoté un joli petit tapis en laine du Haut Atlas ...

mardi 6 novembre 2007

Tajine de poulet aux olives

Et si l'on parlait un peu cuisine ...
voici mon premier plat réalisé dans mon tajine tout neuf. Eh oui, il semble avoir beaucoup servi mais il est tout neuf !

Pour réussir ce succulent plat - dixit mon marocain de mari élévé au tajine - il vous faut :

- du poulet
- des olives vertes
- 1 citron confit
- 1 oignon
- huile d'olive
- sel, poivre
- gingembre en poudre, 35 épices ou "ras el hanout", curcuma pour la couleur

ensuite, rien de plus simple :

- faire revenir l'oignon coupé dans quelques cuillers d'huile d'olive
- déposer le poulet dans le tajine, saler, poivrer, épicer, mouiller et recouvrir
- environ 1/2 heure plus tard, ajouter les olives et re-mouiller si nécessaire
- en fin de cuisson (~ 45 mn), ajouter le citron confit coupé en quartiers et laisser cuire encore une dizaine de minutes ...

voilà, il n'y a plus qu'à déguster...






IMPRIMER LA RECETTE

mercredi 31 octobre 2007

Mon 1er Tajine ...

En voyant cuisiner sa tante, Ilyas a voulu mettre un tablier et participer à la préparation d'un tajine. Et il s'est drôlement bien débrouillé mon p'tit loulou !






Rencontres animales sur la place Jemaa El Fna...

Nous voici de retour de vacances de Marrakech. Nous revenons encore avec de beaux et nombreux souvenirs.
Ilyas en a profité pleinement et comme vous le voyez, il était ravi d'approcher les singes, les serpents (ici une couleuvre)...


samedi 6 octobre 2007

mercredi 3 octobre 2007

Mariage 2003

Je ne résiste pas à vous montrer LA photo de mon mariage ! Non, j'exagère, il en existe une deuxième... Pas de quoi beaucoup scrapper !!
Ne cherchez pas la robe blanche, la pièce montée et les nombreux invités... J'avais juste revêtu mon plus beau survêtement pour l'occasion. Malgré cela, c'est un jour qui restera gravé dans ma mémoire.
Cela se passait à Marrakech, en mai 2003.


Sévère, c'est vert, je m'y perds !

Ilyas qui joue sur les mots ... Cliquez pour lire..