Macarons à la réglisse

Il suffisait juste de trouver de la poudre de réglisse pour pouvoir réaliser ces beaux macarons ...


mes proportions sont ICI.
J'ai utilisé du colorant noir en pâte.

Pour la ganache, il vous faut :
15 cl de crème entière liquide
200g de chocolat blanc
3 cuillères à café bombées de poudre de réglisse.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Faire chauffer la crème avec la poudre de réglisse.
Mélanger les 2 appareils.
Laisser refroidir.
Lorsque la ganache est bien froide, battre au fouet électrique.